Στην κεντρική πλατεία της Άμπλιανης –ενός από τα πιο γραφικά χωριά της ορεινής Ευρυτανίας με ιστορία που ξεκινά από τον 15ο αιώνα– δεσπόζει ο Ιερός Ναός της Αγίας Παρασκευής, πολιούχου του χωριού. Βάσει επιγραφών, ο ναός χρονολογείται στα τέλη του 18ου αιώνα. Το καμπαναριό προστέθηκε αργότερα, το 1886. Ο ναός ανήκει στον τύπο της τρίκλιτης βασιλικής με γυναικωνίτη. Είναι κτισμένος από γκρίζα ντόπια πέτρα. Το ξυλόγλυπτο τέμπλο από σπάνιο ξύλο καρυδιάς αποτελεί μοναδικό δείγμα τέχνης των αρχών του 19ου αι. Οι δεσποτικές εικόνες του χρονολογούνται την ίδια περίοδο. Η περίτεχνη οροφή του εσωτερικά είναι ζωγραφισμένη από τον Βασίλειο Ντρούκα (1904). Η Αγία Παρασκευή είναι κηρυγμένο διατηρητέο μνημείο του Υπουργείου Πολιτισμού από το 1998. Με την πάροδο του χρόνου και εξαιτίας των δύσκολων καιρικών συνθηκών, ο ναός και ο διάκοσμός του είχαν υποστεί σημαντικές φθορές, τις οποίες ανέλαβαν να αντιμετωπίσουν με τις δωρεές τους ο Θανάσης και η Μαρίνα Μαρτίνου.
