Ο ιερός ναός του Αγίου Γεωργίου, στην πλατεία της Στεμνίτσας, κτίστηκε το 1810 σύμφωνα με την κτητορική επιγραφή που σώζεται στο υπέρθυρο της βόρειας εισόδου. Κατά την παράδοση, ο Βελή Πασάς έδωσε στους Στεμνιτσιώτες άδεια οικοδομής 45 ημερών, μετά τη συμπλήρωση των οποίων ήταν υποχρεωμένοι να αφήσουν την οικοδομή σε οποιοδήποτε σημείο βρισκόταν. Η μικρή προθεσμία δεν αποθάρρυνε τους Στεμνιτσιώτες που επιθυμούσαν να αποκτήσουν έναν αξιόλογο ναό, μεγάλων διαστάσεων. Λέγεται ότι όλοι συνεισέφεραν χρήματα και προσωπική εργασία, ενώ προσέλαβαν περίπου διακόσιους από τους καλύτερους κτίστες και λιθοξόους. Η ανέγερση του ναού τελικά κράτησε 74 ημέρες. Η εκκλησία ανήκει στον τύπο του εγγεγραμμένου σταυροειδούς ναού με τρούλο. Το περίτεχνο ξυλόγλυπτο τέμπλο χρονολογείται μετά την επιδρομή των Τούρκων το 1826, ενώ κάποιες από τις φορητές εικόνες του ναού ανήκουν στις αρχές του 19ου αιώνα. Ο Παντοκράτορας στον τρούλο και κάποιες από τις αγιογραφίες είναι έργα του Φώτη Κόντογλου που εργάστηκε στον ναό το 1953.
